En celebración de las fiestas de fin de año y el año nuevo, National Honey Board (NHB) convoca a estudiantes latinos de gastronomía a participar en el concurso “Dulce y Salado” para ganar una de tres becas de estudios. Los concursantes deben estar inscritos en una escuela de gastronomía acreditada o programa culinario en Estados Unidos.

El concurso “Dulce y Salado” busca resaltar la versatilidad y sabor único de la miel en platillos que reúnan originalidad, calidad y presentación notable. ¡Envía tu receta a contest@mielpura.org! La fecha límite de envío es el 16 de enero de 2015.

NHB dará a conocer a los tres (3) finalistas la semana del 19 de enero de 2015. Posteriormente, los tres (3) finalistas harán una demostración y prepararán sus platillos en vivo ante jurado la semana del 26 de enero (ciudad y fecha por definir. NHB cubrirá todos los gastos relacionados). El jurado estará conformado por un representante de NHB, profesionales del mundo gastronómico y críticos culinarios.

Los tres (3) ganadores del concurso recibirán una beca de estudios: Primer lugar: una beca de $3,000  Segundo lugar: una beca de $2,000 Tercer lugar: una beca de $1,000.

Encuentra más información, descarga el formato de inscripción y las bases del concurso aquí:

In celebration of the holidays and the New Year, the National Honey Board (NHB) is calling out to Latino Culinary students to participate in the “Sweet and Savory” Contest for a chance to win one of three scholarships available to pay for their studies. The participants must be currently enrolled is a U.S. accredited culinary school or program.

The “Sweet and Savory” Contest is looking to showcase the versatility and unique taste of honey in dishes with notable originality, quality and presentation. Send your recipe to contest@mielpura.org! The deadline to receive all entries is January 16, 2015.

NHB will notify the three (3) Contest finalists the week of January 19, 2015. Afterward, the three (3) finalists will cook from scratch their dishes live before a judging panel the week of January 26, 2015 (city and date TBA. NHB will cover all related costs). The judging panel will be comprised of an NHB representative, culinary professionals and food critics.

The three (3) Contest winners will receive a scholarship for their studies. First place: a $3,000 scholarship; Second place: a $2,000 scholarship and Third place: a $1,000 scholarship.

For more information, an official entry form and contest rules, click here

 
      
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Concurso “Dulce y Salado” para Estudiantes Latinos de Gastronomía. ¡Crea un platillo con miel, envíanos tu receta y participa por la oportunidad de ganar una de tres becas de estudios!

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